一、市場基本概況
本月萬邦市場果蔬價格整體呈下降趨勢。萬邦市場監(jiān)測的154個常見果蔬品種中,價格上漲的有56個品種,價格下降的有66個品種,價格持平的有32個品種。本月果蔬價格整體呈下降狀態(tài),價格下降的有:泡椒、梨等。價格上漲的有:牛油果黃瓜等。
二、本月市場熱點話題
(一)雪蓮果
本月雪蓮果的價格于上月價格相比出現(xiàn)下降趨勢,本月雪蓮果價格為4.1元/Kg,上月價格為5.0元/Kg,去年同期價格為3.8元/Kg,月環(huán)比下降18.00%,同期比上漲7.89%。
本月雪蓮果價格下降的主要原因:一貨量增多?,F(xiàn)在市場上銷售的雪蓮果產(chǎn)地為云南,雪蓮果上市季節(jié)一般為每年7月份開始到次年3月份結束,雪蓮果從剛上市到現(xiàn)在市場上有兩家,逐漸增多貨量增大。二是口感質量好壞。雪蓮果屬于天冷時食用美味可口的食物,人們常常說經(jīng)過霜降的雪蓮果才好吃,現(xiàn)在雪蓮果剛上市口感和質量都不如后期的好,相對現(xiàn)在雪蓮果的銷量不大,價格相對較低。三是競爭壓力大。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,很多商家如拼多多、天貓等,進行網(wǎng)上銷售,覆蓋范圍廣價格便宜還包郵到家,對市場的雪蓮果也有一定沖擊。本月雪蓮果價格下降的主要原因是本月開始貨量開始增多但雪蓮果屬于季節(jié)性食物,現(xiàn)在的口感和質量沒有后期的好吃,還有就是現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展競爭導致雪蓮果價格有所下降。
預計后期,據(jù)商戶介紹隨著中秋節(jié)和十月一的到來,天氣逐漸轉涼,雪蓮果價格會有所上升。
(二)胡蘿卜
本月萬邦市場胡蘿卜與上月相比價格呈下降趨勢。本月市場內胡蘿卜市場均價為0.85元/kg,上月市場均價為1.2元/kg,去年同期均價為1.80元/kg。月環(huán)比下降29.17%,同期比下降52.18%。
本月萬邦市場胡蘿卜價格呈下降趨勢。主要因素有:一是產(chǎn)地貨多量增大。進入8月份以后全國各地胡蘿卜開始大量上市,本月萬邦市場內胡蘿卜產(chǎn)地主要有陜西、河北、內蒙、山西等,據(jù)商戶介紹現(xiàn)在市場上胡蘿卜區(qū)每天上市量都在500-600噸,每車銷售在3-4天相對于之前行情走勢,銷售速度緩慢。二是產(chǎn)品質量影響。市場上胡蘿卜較多,產(chǎn)品質量也分了好幾個級別,價格也就不同,市場大多數(shù)從產(chǎn)地經(jīng)過簡單加工后拉入市場,成本相對較低價格在0.4-0.5元/斤,還有就是精品包裝的胡蘿卜大多數(shù)都是紙箱盛裝,質量上等,價格在0.7-1.0元/斤。質量的好壞也是影響胡蘿卜價格的重要因素。本月胡蘿卜價格下降的主要原因就是產(chǎn)地貨量增多和產(chǎn)品質量的好壞導致價格有所下降。河南萬邦國際市場 張振中