上周（2019.7.15—2019.7.21）我市農(nóng)產(chǎn)品除水果價(jià)格下跌外，其余均處于穩(wěn)中上漲態(tài)勢(shì)，表現(xiàn)較為明顯的有活雞、雞蛋、豬肉，上市量少是價(jià)格上漲的主要原因。
    蔬菜價(jià)格平穩(wěn)
    上周蔬菜價(jià)格較為平穩(wěn)。在市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的48種蔬菜中，較上周有20個(gè)上漲、25個(gè)下跌，其余持平，綜合均價(jià)2.28元/斤，環(huán)比持平。其中漲幅較大的有：茄子2.08元/斤，周環(huán)比漲56.39%、空心菜2.5元/斤，周環(huán)比漲36.61%、白蘿卜0.93元/斤，周環(huán)比漲32.86%；跌幅較大的有：大白菜0.59元/斤，周環(huán)比跌32.18%、西紅柿1.17元/斤，周環(huán)比跌18.18%、菜心2.97元/斤，周環(huán)比跌14.66%、尖椒3元/斤，周環(huán)比跌12.28%。
    肉類價(jià)格繼續(xù)上揚(yáng)
    上周豬肉價(jià)格繼續(xù)上揚(yáng)。據(jù)監(jiān)測(cè)顯示：白條豬13.87元/斤，周環(huán)比漲31.22%、豬前腿肉14.33元/斤，周環(huán)比漲26.48%、羊肉34元/斤，周環(huán)比漲2.01%、白條鴨10.5元/斤，周環(huán)比漲6.82%、白條雞13.5元/斤，周環(huán)比漲5.22%；牛肉40元/斤，周環(huán)比持平。
    雞蛋價(jià)格繼續(xù)上揚(yáng)
    上周雞蛋價(jià)格繼續(xù)上揚(yáng)。據(jù)監(jiān)測(cè)顯示：北京鮮雞蛋5.5元/斤，周環(huán)比漲5%、本地鮮雞蛋5.75元/斤，周環(huán)比漲3%、四川鮮雞蛋5.8元/斤，周環(huán)比漲3%、貴州鮮雞蛋6.4元/斤，周環(huán)比漲4%；綠皮烏雞蛋9元/斤、紅皮烏雞蛋7.5元/斤、黃心鴨蛋5.3元/斤、紅心鴨蛋5.5元/斤，與上周相比，價(jià)格持平。
    分析原因，主要有兩方面：一是夏季天氣悶熱，蛋雞產(chǎn)蛋量減少；二是受豬瘟疫情的影響，生豬存欄的減少，豬價(jià)上漲的同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)雞蛋消費(fèi)有所增加。中秋月餅的備貨旺季也即將臨近，后期蛋商、食品廠備貨意向提升，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格下降空間仍然不大。
    活禽價(jià)格上漲
    上周活雞價(jià)格持續(xù)上漲，漲幅1元/斤。由于目前活雞的存欄量少，上市量減少，預(yù)計(jì)近期價(jià)格仍保持上漲態(tài)勢(shì)。
    時(shí)令水果價(jià)格下跌
    隨著夏季時(shí)令水果大量上市，水果價(jià)格滑落明顯，特別是西瓜、桃子、李子、甜瓜等當(dāng)季水果，價(jià)格十分親民，西瓜上市量仍居首位。其中甜王西瓜0.7元/斤、硒砂瓜1元/斤、麒麟瓜1.5元/斤、無(wú)籽瓜1.5元/斤；黃皮果、百香果、榴蓮、山竹等價(jià)格下跌。不過(guò)，現(xiàn)在市場(chǎng)銷售的蘋果為去年庫(kù)存果，上市量越來(lái)越少，因此價(jià)格居高不下。隨著后市青蘋果、嘎啦蘋果等品種大量上市，價(jià)格將逐步回落。廣西新柳邕市場(chǎng)　林芬