近幾日雨水天氣不斷，促使地菜生產(chǎn)、采摘受影響，加上葉類菜在多雨的時(shí)候不易貯存，容易腐爛，上市量萎縮，直接導(dǎo)致了本地蔬菜價(jià)格的明顯上漲。從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今日部分綠葉菜價(jià)格呈上揚(yáng)走勢(shì)，涉及品種有青菜、生菜、雞毛菜、小白菜等，平均比上周同期7月3日價(jià)格上漲40%。另外市場(chǎng)每日重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆等十個(gè)大類品種的價(jià)格，與上周同期價(jià)格環(huán)比，上漲3%。
    天氣漸熱，正處于淡水魚(yú)供應(yīng)的低峰時(shí)期，水產(chǎn)區(qū)淡水魚(yú)上市量小幅減少，價(jià)格呈上揚(yáng)走勢(shì)，如草魚(yú)批發(fā)價(jià)12.1元/公斤、鯽魚(yú)16.8元/公斤、鳊魚(yú)9.8元/公斤，與上周價(jià)格環(huán)比，分別上漲7%、17%、18%。預(yù)計(jì)，后期隨著高溫天的到來(lái)，水產(chǎn)品捕撈量不穩(wěn)定，加之運(yùn)輸、保鮮成本較高，淡水魚(yú)價(jià)格走勢(shì)仍有向上波動(dòng)的空間。
    按照往年慣例，天氣熱的時(shí)候雞蛋就會(huì)減產(chǎn)，價(jià)格上漲，今年也不例外，這幾天洋雞蛋的價(jià)格穩(wěn)步上揚(yáng)。今日洋雞蛋批發(fā)價(jià)漲至9.2元/公斤，與上周同期價(jià)格比，上漲12%。雖然蛋雞產(chǎn)蛋量減少，但市場(chǎng)上雞蛋的供應(yīng)量較為穩(wěn)定，基本上保持在18噸/天。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)　張曉婷